美味しくて、風邪にも効く(?)
新生姜が出た時期にチャレンジしてみたレシピ
クックパッドでレシピを調べると色々出てくるけれど
今回作ったのは
生姜 100g
はちみつ 100g
水 100㏄
鷹の爪 5本
シナモンシュガー お好みで
胡椒 少々
ローリエ 少々
クローブ 5粒程
生姜・鷹の爪・クローブを調整して
お好みの刺激に出来ると思います。
個人的にはこの三種類はしっかり入れたいです!!
結構適当に作ったのですが
全部入れて弱火で煮詰めて(10分程)
そして
水 200㏄
砂糖 100g
を入れてさらに煮込む15分くらい
これをお湯や炭酸水で
好みの濃度で割って飲むと旨い‼
生姜や唐辛子も体に良いから
風邪にも効きそうです。