Moriyan_Film

考え・出来事の記録・整理

料理

サーモンサラダ丼

サーモンを食べやすいサイズに切る サラダは好みの野菜を用意 水菜・かいわれ大根・きゅうり・オクラ・大根 酢飯にメンマを刻んだ物を混ぜる 盛り付け タレは 醤油・酒・みりんを1:1:1 生姜とわさびを好みで 大根おろしとオクラをのせて タレをかけて完成!!

祝日(大掃除・ベーコンとトマトのパスタ)

年末なので休みにくい雰囲気なのだが 先輩の援護もあって、休むことが出来た。 ここ最近、何かと休日には用事があったため ゆっくり家の用事をする事も 体を休める事も出来てなかった。 年末の大掃除をしようと 気合を入れ 本気の掃除 この時 自分の職業がハ…

美味しくて、風邪にも効く(?)

新生姜が出た時期にチャレンジしてみたレシピ ジンジャーエール クックパッドでレシピを調べると色々出てくるけれど 今回作ったのは 生姜 100g はちみつ 100g 水 100㏄ 鷹の爪 5本 シナモンシュガー お好みで 胡椒 少々 ローリエ 少々 クローブ 5粒程 生姜…