博多中華そば元祖”背脂生姜そば”

久しぶりに博多中華そば元祖へ

朝、雷や雨が酷かったのに

良い天気になった。

今回は背脂生姜そばを注文

"こってり"との表現でしたが
生姜が効いてるので
それほどギトギトしてるような感じも無く

比較的食べやすいと思います。

真っ黒なスープが珍しい

注文の際

背脂生姜そばは麺の硬さを選べません

替え玉は中華そばの麺っぽい

前回中華そばに間違えて投入した鷹の爪

かなり激辛で

さっぱした中華そばだと

更に辛さを感じやすく後悔

今回も気を付けながら軽く入れた

ピリッとした感じがスープに合う!!

色々なメニューにも挑戦中

ちょっと違った麺を食べたいなと思ったら

駐車場も広いから

気軽に来れる

昼ちょい前に入ったけど
列が出来始めていた。

周辺の店とはスタイルが違う店舗です!!