2016/1/2 お婆ちゃん誕生日 80歳
年明け一番初めのイベントはおばあちゃんの誕生日
ここ何年間は、１日の昼に帰っていたから
一緒に誕生日を祝うことが少なくなっていたけれど
今回は誕生日会が出来た。
昼から母が料理の準備をして
妹達とプレゼントを探しに行く予定だったが
妹は妊娠中で、出かける前に少し体調が良くなかったようなので
自分と嫁さんとプレゼントを探しに行くことに。
前日の会話の中で
おばあちゃんはミシンを使って何か作りたい
と言っていたので
今回のプレゼントはミシンに
２日と言う事もあって
開いている店が少ないんじゃないかと心配していたけれど
四箇所まわって探してきた。
機械が苦手なおばあちゃんだから
シンプルでしっかりした物
彼女が服を作っているから
色々ミシンの事を聞いて
選んできた。
母はここ何年か料理に特に力を入れていて
この日も凄くおいしく頂きました。
良い誕生日になったと思います。
いつまでも元気でいて欲しいです。
あけましておめでとうございます。
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
2015年から2016年になり
今年一番のイベント
入籍です。
この文章を打っている時は、まだなのですが
この後夕方から二人で役所に行って
入籍の手続きをしてきます。
私は2回目の結婚になります。
一度目の結婚から離婚までの間に
色々悩み考えて
一人になり
必ず幸せな家庭を
自分で築く事を誓い
やってきました。
大変な事も多く
きっとこれからも色々な事があるだろうけれど
幸せな家庭の為に出来ること
常に考えて
行動していきます
今年はそのスタートの年です。
祝日（大掃除・ベーコンとトマトのパスタ）
年末なので休みにくい雰囲気なのだが
先輩の援護もあって、休むことが出来た。
ここ最近、何かと休日には用事があったため
ゆっくり家の用事をする事も
体を休める事も出来てなかった。
年末の大掃除をしようと
気合を入れ
本気の掃除
この時
自分の職業がハウスクリーニングだと思い
全力で掃除する。
職業だと思うことで
体の中のスイッチが切り替わり
掃除仕様の自分になれる気がする
結果
家全体までは出来なかったけれど
綺麗になった部屋で昼寝すると
本当気持ちが良い
この状態を継続して
家全体も綺麗にしていこうと思う。
後は時間があるので
ゆっくり料理したり
トマト 1個
ほうれん草 1束
ベーコン 3枚
ニンニク 2かけ
エビ 3匹
塩コショウ 少々
チーズ 好みで調整
オリーブオイル 大さじ2
パスタ 150ｇ
パスタを茹でながらソースを作っていく
フライパンにオリーブオイルを入れて
少し傾けると、オリーブオイルがフライパンの隅に集まる
そこに
ニンニクを潰して中火くらいで揚げるような感じにする
ベーコン・エビを加えて炒め
ベーコンに火が通った頃にトマトを入れる
塩コショウで味をつけて
ゆで汁をお玉一杯くらいフライパンに加える
パスタは少し硬いくらいで出して
フライパンに加える
ソースと一緒に炒め
チーズをお好みで入れて
ほうれん草を食べやすいサイズにカットして入れる
ほうれん草がしんなりしたら出来上がり‼
youtubeで発見したレシピをちょっと変えた感じなのですが
これも結構美味しい。
参考にした動画は
【Domani クッキングレッスン《ベーコンとトマトの賄いパスタ》】
今回自分でレシピを書いてみたが
結構、説明難しい
上の動画を見たら
簡単に作ること出来ます
美味しくて、風邪にも効く（？）
新生姜が出た時期にチャレンジしてみたレシピ
クックパッドでレシピを調べると色々出てくるけれど
今回作ったのは
生姜 100ｇ
はちみつ 100ｇ
水 100㏄
鷹の爪 5本
シナモンシュガー お好みで
胡椒 少々
ローリエ 少々
クローブ 5粒程
生姜・鷹の爪・クローブを調整して
お好みの刺激に出来ると思います。
個人的にはこの三種類はしっかり入れたいです！！
結構適当に作ったのですが
全部入れて弱火で煮詰めて（10分程）
そして
水 200㏄
砂糖 100ｇ
を入れてさらに煮込む15分くらい
これをお湯や炭酸水で
好みの濃度で割って飲むと旨い‼
生姜や唐辛子も体に良いから
風邪にも効きそうです。
たまに行きたくなる一蘭
旅行に行ったら、その土地の名産を食べたい。
この店にはそんなイメージを自分は持っています。
一蘭 那の川店 発祥の店
万人に愛されるラーメン
今ではどこでも食べれるようになってきたらしいが
福岡のラーメンのスタンダード
とは、個人的には言えないんじゃないかと思っている。
一蘭のラーメンは
博多ラーメン×
一蘭のラーメン○
と言うのが正解で
別物だと思う。
ラーメンの味に集中出来るように
この一人で食べれる環境を整えてるらしい
(味集中システム)
が
向こう側の定員さんがすっごい気になって
逆に集中出来ない。。。
丁寧な対応
ハキハキとした声
声優？アナウンサー？
そんな感じで、見えない分
声で勝負している感じ
好みの味を選んで目の前のボタンを押す
結構早く出てきます‼︎
今回は濃いめでニンニク多め
スープしっかりの強い感じに
普段はあまりしないが
カタ麺で
替玉もして満足
ラーメンも美味しいけれど
このちょっと変わった店の雰囲気も楽しめる一蘭です。
あと、もう少し安ければ
嬉しいのですが
はてなブログだとＥｖｅｒｎｏｔｅからの貼り付けが可能
編集が簡単な事と
記事の内容がEvernoteに残せて、色々便利だから
Evernoteからの編集を調べていた
一応アメーバもメールでの投稿が可能という事で
Evernoteから共有・メールで試していた
アメーバ側でも送る用のメールの設定があったり
Evernote側がどのアドレスになっているか、確認したりと
色々やってはみたが
文章のみだと投稿が出来た
が
結果、本文文字化け。。。。
「はてなブログ」だった。
目的のEvernoteから直接投稿は出来ないが
Evernoteで保存した記事を
簡単に貼り付けることは出来た。
もうちょい調べれば
Evernoteから直接投稿も出来るかもしれないけれど
今は貼り付けが便利なので
試していこうと思います。
